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nutrición

¿Porque es Importante Comer en Familia?

La reunión familiar es indispensable para que los individuos puedan forjar relaciones, aprender valores y conductas que llevan a una mejor calidad de vida.

Comer juntos va más allá de la oportunidad para que la familiase una, ahora es un buen motivo para comenzar algunos cambios de hábitos alimenticios en pro de la salud, de manera especial, de los menores:

Razones para reunirse a comer en familia

1. Los niños comen más vegetales. Una encuesta reveló queniños entre 9 y 14 años, que comieron frecuentemente con susfamilias, llevaban una dieta rica en frutas, verduras, calcio,fibra y menos refrescos o alimentos fritos. Además, permite introducir nuevos alimentos.

2. Ayuda a controlar las porciones. Comer fuera de casa puede ser muy conveniente y ahorra tiempo a veces: sin embargo, las porciones que se sirven en los restaurantes son mayores de lo que requiere una persona promedio. Sumado a ello, al presentarse una mayor porción, se siente la necesidad de terminarla. Comer en casa permite equilibrar la cantidad decomida.

3. Prevención de adicciones. Comer en familia por lo menos cinco veces a la semana reduce drásticamente el riesgo enadolescentes de fumar, beber y usar drogas. Losadolescentes que tienen menos de tres cenas familiares por semana son tres veces declives al abuso de drogas.

4. Mejor rendimiento escolar. Las comidas familiares dan a los niños la oportunidad de tener conversaciones con los adultos, aumentar su vocabulario, aprender nuevos temas y distintas formas de razonamiento y puntos de vista, lo cual reditúa en un mejor desempeño escolar.

5. Ayuda a relajarse. En la mayor parte de los casos, una comida familiar en armonía permite reducir la tensión y el estrésocasionados por rutinas laborales y de las tareas del hogar.

Por lo anterior, reunirse a comer en familia es un hábito que lleva a una mejor alimentación, a desarrollar relaciones afectivas y sociales más eficaces y sanas, así como a establecer ambientes aptos de convivencia.

Fuente: bienestar.salud180.com

Nutrición Antiedad

¿Sabías que actualmente la probabilidad de vida de una persona según los científicos podría ser de 120 años? Suena más que tentador si lo que buscas es la longevidad.

Lo cierto es que se ha comprobado que un ser humano puede llegar a esa edad y conservar una condición de salud que le permita gozar de sus aptitudes con un nivel de bienestar más que aceptable. Sin ir más lejos, el promedio de vida de un hombre, gracias a los avances médicos, está alrededor de los 75 años.

Tal vez no te interese llegar a experimentar hasta esa momento, pero si te gustaría verte llena de vitalidad y sentirte joven el mayor tiempo posible, lo cual es factible.

Sin oxidarse
Todo enfoca a lo básico: el detener el agente que acelera el envejecimiento prematuro y que es un factor común de nuestra sociedad contemporánea desde hace algunos lustros y que, con cambios sencillos en nuestros hábitos, se puede controlar. Se trata del estrés oxidativo que se produce bajo las condiciones de vida actual: malos hábitos alimenticios, contaminación y estrés.

Lo anterior hace que se desencadene un desequilibrio en el proceso normal de oxidación que se da en nuestro organismo (ya que nuestras células requieren oxigeno para metabolizar la energía que tomamos de los alimentos). El problema empieza cuando el “equilibrio” natural se pierde y nos “oxidamos” más rápido. Ahí es donde envejecemos aceleradamente y como consecuencia, perdemos salud y belleza.

¿Recuerdas cuando nuestros padres nos impedían levantarnos de la mesa si no comíamos las verduras y frutas? Pues tenían razón; en ellas existe la mejor fuente de antioxidantes que ayudan a mantener un balance en esa lucha contra los radicales libres.

Aliados de juventud
Las vitaminas óptimas para librar esta batalla celular son los betacarotenos (los precursores de la vitamina A), la E, la C además de los minerales zinc y selenio.

Si por falta tiempo no puedes hacer una comida con verduras y frutas, recurre a tomar suplementos alimenticios que, aunque no sustituyen a las primeras, se han convertido en una opción factible para la ingesta diaria requerida por nuestro organismo.

Aunado a las vitaminas se puede tomar la coenzima Q 10 y el glutation, con ello, el equilibrio natural en el metabolismo se restablecerá y se retardará el envejecimiento prematuro.