Rica Merluza en Salda Blanca
La receta de merluza que sigue es un plato muy completo y sano, ya que la cocción es al horno y apenas lleva grasas, además de ir acompañado por las verduras que complementan al pescado.
Ingredientes para 4 personas:
4 filetes de merluza sin espinas, 2 yogures naturales, 1 cebolla, 4 tomates, 2 limones, pimentón dulce, 2 cucharadas de mayonesa, 5 cucharadas de pan rallado, pimienta negra, aceite de oliva y sal.
Procedimiento:
Para servirlo, parte cada uno de los dos bloques de pescado por la mitad, haciendo así 4 partes. Pon cada parte en un plato y vierte por encima la salsa blanca.
Fuente: emujer.com
